Kladdkaka

Ingredienser

                10 bitar
  • 100 g smör                         1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en                                                        kant.
  • 2 1/2 dl strösocker            2. Smält smöret i en kastrull. Rör ihop socker,
  • 2ägg                                          vaniljsocker och ägg.
  • 1 krm äkta vaniljpulver     3. Bland kakao, mjöl och salt. Sedan bland allt i                                                      en bunke.
  • 1 1/2 dl vetemjöl                4. Låt kladdkakan svalna, men inte så att det                                                           kladdiga försvinner.
  • 1/2 dl kakao
  • 1 krm salt
    Gordon Ramsey